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Categoria: Membri Team Roma

Bagalà MaurizioBagalà Maurizio
Ho 44 anni di servizio nella Ristorazione, dove mi sono guadagnato il livello di chef Exsecutiv controllando brigate di cucina e sala, responsabile di ordini del food e studiando nuove ricette e calcolandone il costo. Ho  lavorato in Sardegna per tre stagioni estive in alberghi a 4/5 stelle e anche nel Lazio, ristoranti aziendali e non, presso, Il Senato, Banca di Italia, ministero dei trasporti e ministero della Difesa  e altri ristoranti Aziendali...